För gammal för att festa!!
I lördags så blev det fest, fest på riktigt! Första gången sen jag fick lilleman. Har ju varit på fest 2 gånger innan men har varit lite feg, har inte vågat släppa loss! Dricka har man ju inte heller vågat! Men i lördags då vi firade Dagge som fyllde år (lillemans gudfader) då släppte jag loss på riktigt. Hade super kul, blev dock lite rund om fötterna och det kändes när jag gick upp klockan 06 för att lilleman var hungrig :S men det gick bra iallafall, hade min fina vän Empa som hjälpte med andra rundan lilleman vaknade så fick man sova en stund, tusen tack fina Empa!!
Måste säga dock att man i te är lika fit for fight som man var förut! Har typ varit bakis ända tills idag :S usch! Skönt att fest inte fins på listan så många gånger ;P
Idag var det igång med träning igen efter två jobb veckor,. Började "lugnt" med ett VIPR ;P hahah fy satan trode jag skulle dö!! Haha.. Imorn blir det spining :D
En favorit!
När jag var gravid hade jag Pippi på drinken strawberry daiquiri (alkoholfri givetvis! ;P) godaste drink jag druckit! Vattnades i munnen på mig när jag tänkte på den!! Haha.. För er som inte har smakade den så smakar det som en jordgubbs slushie! Passar perfekt en kvinna som är gravid, sötsugen och extremt törstig! :D haha..
Hade aldrig smakat den innan jag blev gravid faktiskt så nu var jag tvungen och smaka om den var lika god med alkohol i! Och det var det! Absolut en given vinnare både gravid som ogravid ;D nästa gång ni ser mig vid en bar så är det med min strawberry daiquiri! ;P
Dock händer det inte så oftast att man är ute vid en bar så kanske en idé att köpa hem ingredienserna så kan man göra den en skön sommar kväll man myser på balkongen med karln eller tjejerna :D
För er som e sugna på att göra den men i te orkar ta er ut till krogen ska ni få ett litet recept på hur man gör den :)
4-6cl ljus rom (ex Havana club, añejo blanco)
Pressad lime/citron
Sockerlag eller socker
Jordgubbar
Is (ju mer is du har desto mera slushie konsistens blir det)
Några skvättar Grenadin för mer röd färg (inte ett måste! fins att köpa på ican)
Blanda allt i en blender och servera i ett fint cocktail glas! Garnera men lite bär, utimata sommar drinken! Perfekt till mys kvällarna på balkongen!
Vill du ha den alkoholfri så skippar din rom'en! :)
Enjoy!! :D
Bild tagen från Google.
Kärleks mums <3
Mys baka med älsklingen. Kärleksmums med vit och ljus choklad i, strössel och kokos på. Jisses så gott det blev, propp mätt!!
Recept har jag lagt upp vid ett tidigare inlägg, fins under kategorin recept *titel-moccarutor.
Denna gång lade jag till en hel marabou choklad och vit choklad kaka. Hacka och ner i smeten! Sjukt smarrigt ;)
Nu blir det film, hugo! Verkar va en jätte fin och underbar film. Skriver om den och lägger om trailer imorgon.
Puss på er <3
Recept
Mockarutor
Ingredienser:
150 g smör
eller margarin
2 st ägg
3 dl strösocker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1.5 dl mjölk
4.5 dl vetemjöl
Glasyr:
50 g smör
eller margarin
3 msk starkt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
Garnering:
1-2 dl kokos
Gör så här:
# Smält smöret.
# Vispa äggen och tillsätt socker i en bunke.
#Tillsätt sedan bakpulver, vaniljsocker och kakao och vispa.
#Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta smöret.
Vispa till en jämn smet.
# Häll sedan ut smeten och bred ut den.
# Grädda i nedre delen av ugnen i 225°C i 10-15 minuter.
Under tiden kan du göra glasyren.
#Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan.
Tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker.
#Vispa till en jämn smet.
#Bred glasyren över kakan medan glasyren fortfarande är varm.
#Strö över kokosflingor. Låt glasyren stelna.
#Skär kakan i fyrkantiga bitar när glasyren stelnat.
-Jag hade pärlsocker på vissa, blev jätte gott!
LYCKA TILL :D <3
Sanna bakar på jobbet.
Nu är det dags att baka mockarutor på jobbet! Muums så gott det kommer att bli!! Mina gamlingar står här utanför köket överlyckliga och dreglandes :D <3
Lägger upp bild och recept sen :D
Visste ni om semlan och fettis dagen?
Semlan äts traditionellt från fettisdagen och under hela fastan fram till påsk. I södra Sverige har den traditionellt ätits på fastlagsmåndagen (bullamåndag). Enligt muntlig tradition tillkom den moderna semlan genom att det var tillåtet att äta bröd under fastan men att man kunde förse detta med dolda godsaker för att smita undan fastebestämmelserna. Ordets ursprungliga betydelse, som bara avsåg vetebullen, styrker måhända att detta är semlans ursprung. Samtidigt finns det de som anser att denna historik är en myt.
Enligt en alternativ historik åts semlan från början enbart på fettisdagen före påskfastan i större delen av landet.[källa behövs] I Skåne åts dock fastlagsbullen enligt traditionen enbart på fastlagssöndagen, senare även veckorna före.[källa behövs] När svenskarnas intresse för fastan minskade, blev det tradition att äta den varje tisdag under fastans sju veckor.[källa behövs]
I dag börjar bageritillverkade semlor säljas strax efter jul (ibland till och med före jul) och finns tillgängliga varje dag fram till påsk.
Fettisdagen
Fettisdagen, eller något ålderdomligt vita tisdagen (en beteckning som dock även något oegentligt används för tisdagen i stilla veckan), iFinland fastlagstisdagen, är i kristen tradition tisdagen efter fastlagssöndagen, 47 dagar före påsk. Dagen är därmed rörlig, och kan infalla som tidigast 3 februari och senast 9 mars. Fettisdagen är den andra av de tre dagarna i fastlagen, dagarna före fastan, där den första är blå måndagen och sista askonsdagen.
Namnet fettisdag är bildat av "fet" och "tisdag", där fet syftar på all god mat som brukade ätas på fettisdagen. Ordet är belagt sedan 1594
All info från wikipedia.com
Så här kul har jag en torsdags kväll ;D
Lite ointressant läsning är aldrig fel eller? Så man blir allmänbildad har jag hört ;D
Recept på Semlor
Fick ett önskemål om ett bra recept på semlor. Tycker det är jätte kul och dela med mig utav recept och att ni uppskattar det och ber om det <3
Jag har bara gjort bara gjort semlor en gång men dom blev super goda.
Ingredienser
12 st
75 g smör
2 dl mjölk
25 g jäst
1/2 dl strösocker
1 krm salt
1/2 kardemumma
1 ägg
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 uppvispat ägg till pensling
Fyllning:
1/2 dl mjölk
75 g mandelmassa
2 dl vispgrädde blandat med socker el. Florsocker
Ist för mandelmassa kan man även ha sylt eller vaniljkräm som dom gör i Norge och Danmark. =)
Gör så här
Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till ljummet. Smula jästen och blanda med mjölken, rör om tills jästen löst sig.
Tillsätt socker, salt, kardemumman, ägg och 6 dl av mjölet. Och knåda degen. Låt jäsa ca 30 min. Blanda bakpulvret med 1 dl mjöl och arbeta in det i degen. Baka ut 12 runda bullar. Låt jäsa på plåt med bakplåtspapper ca 20 min. Pensla och grädda i mitten av ugnen ca 10 min på 225°
Avsluta:
Skär av ett lock på varje bulle. Gröp ur lite ur bullarna och blanda det med mjölk och riven mandelmassa. Fyll bullarna med blandningen. (Jag gillar inte mandelmassa så jag gjorde några utan, går bra det med blev super gott!!) Vispa grädden med sockret/flirsockret och lägg en klick på varje bulle. (Jag klipte taggar på en sida av ett bakplåtspapper, rulla ihop den tejpa och så hade jag grädden i där och tyckte ut. Blev mkt finare ;D) Lägg tillbaka locken och pudra över florsocker.
Recept
Smörgåstårta <3
Kom hem för ca 1timme sen, efter en lång dag på jobbet 8-13:30/16-20:30 :S nu är jag i full gång med att göra smörgåstårta tills imorgon! :) mums så gott det kommer att bli!
Kommer nog vara ganska uppskattat som morgon fika på jobbet, poppis kommer man bli bland kollegorna! ;D hihi!
Snart är älsklingen hemma då blir det bums i säng för massa MYS!! :D
Nästa måndag firar jag å Crille 6år, undrar vad vi ska göra då? :D
